Назад
Шоколадов сладолед

Сладолед какао и кокос

5 от 4 гласове
Домашен какаово-кокосов сладолед без мляко и без захар (веган и нисковъглехидратен) в сладоледена машина за съвършен резултат!
Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата
Време за подготовка 5 минути
замразяване в машина за сладолед 30 минути
Общо Време 35 минути
Порции: 200 г
Тип ястие: десерт, снак
Вид Кухня: без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без ядки, без яйца, нисковъглехидратен, веган
Калории: 187
Ingredients Equipment Method Notes

Продукти
  

  • 200 мл кокосово мляко 17% масленост
  • 20 г пудра еритритол
  • 10 г какао
  • 1 г ксантанова гума (1 равна к.л.)
  • 1 щипка сол

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Блендер / Кухненски робот
  • Машина за сладолед
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Уверете се, че купата на машината за сладолед е била замразена поне 30 часа преди използването.
  2. Блендирайте всички продукти до гладка смес за минута.
    200 мл кокосово мляко, 20 г пудра еритритол, 10 г какао, 1 щипка сол, 1 г ксантанова гума
  3. Поставете готовия мус в замразената купа на сладоледената машина и нека работи за 20 минути.
повторно замразяване:
  1. Прехвърлете в купички или подходящ съд за замразяване и покрийте с прозрачно фолио. Замразете във фризер докато решите да консумирате. Извадете за 20 минути на стайна температура преди консумация.

Бележки

Хранителна стойност за 100 г Сладолед какао и кокос (от общо 200 г):
Калории 187/ Фибри 1г/ Въглехидрати 3г/ Мазнини 18г/ Протеин 1г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Сладолед какао и кокос или кликнете на линка.